メタボリックnavi

単身赴任のサラリーマンの7割が自炊−。
国内で単身赴任中の会社員らを対象にしたアンケート調査で、多くのお父さんが台所に立っている実態が浮かび上がった。
調査をした総合食品メーカーのミツカン（愛知県半田市）は「メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）や成人病が社会問題化する中、食生活に気を付けて自炊する人が意外と多いのでは」と分析している。
メタボリックシンドロームの解消には、食事と運動が重要な鍵となる。
一人暮らしをはじめると、外食の回数が増える人が多くなる中、食事とメタボリックシンドロームの関連性を痛感している人たちが、自炊の大切さを感じているのだろう。
調査によると、全体の72．2％が自炊すると回答した。
そのうち、単身赴任がきっかけで料理を始めた人は27．0％。
自由回答では、以前と比べて「栄養バランスを考えるようになった」「健康に気を使うようになった」という意見も多かった。
自炊者の33．7％は「毎日作る」派で、よく作る料理には、カレー、野菜炒め、チャーハンなど比較的手軽なメニューが並んだ。
簡単なメニューではあるが、外食やコンビニ弁当を食するよりも経済的にも健康にもやさしいことは間違いない。
単身赴任者は、メタボリックシンドロームの危険性と、妻の手作りの食事のありがたさを感じて、自炊に励んでいるのだろう。
世のお父さんたち、がんばれ！

生活習慣病が原因のメタボリックシンドロームの危険性が注目されて久しくなる。
メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）等の該当者・予備群に対する保健指導を徹底するため、平成２０年４月から特定健診・保健指導の仕組みも変わる。
各県や自治体、企業や学校での取り組みも本格化し、メタボリックシンドロームを解消するための起業もこの分野に参入する事態になってきている。
詳細はさておき、多くの人がメタボリックシンドロームの概略については、周知しているほど名の知られたこの疾患。メタボリックシンドロームが引き起こす病気や対処方法などはなんとなくは分かっていても、実際に積極的に取り組んでいる人は、自分の周りにどれだけいるだろう。
きっと、「メタボリックシンドローム」を気にするよりも、単に体重を落とす「ダイエット」の方に励む人達のほうが多いはずだ。
メタボリックシンドロームの怖さは、自覚症状がないため、「隠れメタボリックシンドローム」になる傾向がある。
つまり、この疾患の判断は、体重だけではできないのが問題なのだ。
自覚症状がないこの疾患を、誰が指摘し、注意を促し、時には病院へ行くことを促すのか？
最も身近にいる人、つまり家族がお互いを見ることが必要である。
厚生労働省は、メタボリックシンドローム解消には、適度な運動とバランスのよい食事、禁煙に努めることを推奨している。
この3つの項目を最も満遍なく目配り気配りできるのは、家族の中でもおそらく母親であるケースが多いであろう。
適度な運動のために家族を散歩が買い物に促し、バランスのよい食事のために極力自炊に努め、禁煙のために家族の喫煙者に一言二言お小言を言う。
そんな立場にいるのが母親であろう（母親が喫煙者であれば、この理想図は成立しないが）。仕事を持つ母親が多い現代社会では、この理想の母親図は絵空事になってしまうかもしれない。
それでも、このメタボリックシンドローム解消について考えるのは、母が家族が健康に生活するために何ができるか、という原点に立ち戻るのによいきっかけになるに違いない。